Araucaria Ceramics

Il y a quelques semaines, en cherchant de nouveaux artistes dans les alentours de Dublin, je suis tombé sur les petites tasses à café de Dan. J’aime la poterie, c’est un art qui me fascine par le coté naturel, les effets qui sont possibles de faire et même les différentes couleurs.

Les poteries de Dan correspondent vraiment à ce que je recherche dans cet art: un retour « à la terre », le travail manuel et une forme de minimalisme. J’ai donc pris mon petit sac photo pour aller à la rencontre de Dan, de son tiny studio et de son chien en banlieue Dublinoise.

Les petites questions…


Pourquoi Araucaria?
J’ai choisi Araucaria à cause de mon pére. Il faisait des mots croisés une fois par semaine qui était écrit par un auteur dont le nom était « Araucaraia », au fil du temps c’est un mot que nous lui avons associé; et aussi car l’arbre est magnifique!

Quel est ton premier emploi/vocation?
J’était un chef (en cuisine) entrainé, mon premier vrai job était dans le restaurant de Gordon Ramsey au Ritz-Carlton. J’ai travaillé comme chef les 10 dernières années.

Penses-tu que ton expérience de travail, et passion, influence tes créations?
Oui, beaucoup. Cuisiner est un processus creatif, et l’art de la table m’a toujours passionné; de beaux plats ont besoin de belles assiettes!

Pour toi, c’est plus important d’avoir un objet fonctionnel ou esthétique?
Fonctionnel, je trouve que c’est facile de faire un objet joli  car cela n’a pas d’intérêt si il ne fait pas ce à quoi il est supposé être! Mais cela aide si il joli aussi 😉

Je sais que tu as voyager en Amérique du sud et Australie, tu penses que tes voyages ont influencé les formes/couleurs de tes céramiques? Directement ou indirectement!
Je sens définitivement que l’Amérique du sud à influencé mes céramiques; la culture culinaire est vraiment différente que ce à quoi je suis habitué, ils utilisent des formes simples et leurs habitudes sont plus informel et ils sont dans le partage culinaire (plâteaux, larges assiettes).

Où prends-tu tes influences/inspirations ?
Je pense que certaines de mes céramiques ont un style assez asiatiques; en Australie il ont une forte influence asiatique et en travaillant, voyageant là-bas je suis devenu vraiment friand de leurs nourritures, culture et céramiques.

Quel partie de ton travail tu préfère ?

Je dirais que la partie que je préfère est le four! C’est comme ouvrir les cadeaux de Noël, tu ne sais pas ce qui se passe dedans; si c’est craqué ou fusionné avec l’étage du four, ou juste mignon!

Tu as quelques projets, collaboration en préparation?

Je commence tout juste mon premier petit pop-up au Vanilla Pod Eatery de Carrickmines; J’espère que je pourrais trouver d’autres place, c’est ce que je vise en ce moment.

Thé ou café?
La vieille question… Cela à toujours était le café, je n’ai même jamais bu de thé dans le passé but j’ai été converti, j’aime quelques tisanes!

Why Araucaria ?
I chose Araucaria because of my father. He used to do crosswords once a week that were written by an author who went by the name of ‘Araucaria’ which over time became a word which we associated with him; and the tree is quite beautiful too!

What is your first job/vocation ?

I am a trained chef, my first real job was at Gordon Ramsey’s restaurant in the Ritz-Carlton. I’ve worked as a chef for the last ten years.

Do you think this first work experience and passion influenced your creations ?

Yes, very much so. Cooking is quite a creative process, and tablewear has always been a passion of mine; nice food needs a nice plate!

For you what is more important in an object – function or aesthetics ?

Function, I find it’s easier to make something look nice but there’s really no point if it doesn’t do what it’s supposed to do! But it helps if it looks nice too 😉

I know you have traveled in South A
merica and Australia. Do you think your travel have influenced the shape/colours of your ceramics? Directly or indirectly.
I definitely feel that South America influenced my ceramics; the food culture is vastly different from what I’m used to, they use simple form and shape and the way that they eat is more informal and they are big into sharing food. I.e. Platters, large plates etc.

Where else do you seek your inspiration? What are other main influences in your work? (Japan perhaps?)

I think that some of my ceramics have quite an Asian style; in Australia there is a strong Asian influence and whilst working and travelling there I became very fond of the food, culture, and ceramics.

What part of your job do you like best?

I’d say my favorite part is unloading the kiln! It’s like opening Christmas presents, you just don’t know what’s going to be in there; whether cracked or fused to the kiln shelf, or just lovely!

Do you have any upcoming projects/collaborations? 

I have just started my first little pop-up shop at the Vanilla Pod Eatery in Carrickmines; so hopefully I can get into a few more places, that’s what I’m aiming for at the moment.

Tea or coffee?
The age old question…it’s always been coffee, I’ve never even drank tea in the past but I’ve been converted, love my herbal teas!

Etsy: https://www.etsy.com/shop/araucariaceramics
Website: https://www.araucariaceramics.com/
Insta: https://www.instagram.com/araucariaceramics/

UA-114050924-1